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Amatrice de pâtisseries et pâtissière amateur.

Je m’étais mise au défi il y a quelques années de réaliser un beau gâteau pour l’anniversaire de mes filles.
Le résultat était quelque peu…bancal. Je ne pouvais pas rester sur cet échec.
Et petit à petit, en lisant des recettes, consultant des blogs et en faisant différents essais, je me suis prise de passion pour la pâtisserie. Cela nécessite de la concentration, de la précision, et de la créativité. C’est mon moment à moi, je peux y passer des heures. (enfin…je « pourrais » car mes 3 loulous ne me laissent pas une minute)
Et la pâtisserie amène forcément à de bons moments de partage par la suite, en famille, entre amis, et à présent, avec vous grâce à ce blog.

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Bonjour,
Bonjour à tous,
Un dimanche tout en douceur avec cette tarte aux fraises composée de :
Retour sur mon nid de Pâques.
Voici un goûter rapide à réaliser et qui satisfera les papilles de toute la famille. J'ai nommé : le financier au praliné !!
Aujourd'hui j'avais envie de tester ce cookie XXL de Jérôme Dijoux dont la recette est dans @foudepatisserie en ce moment.

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