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Le coin de Shanna

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Amatrice de pâtisseries et pâtissière amateur.

Je m’étais mise au défi il y a quelques années de réaliser un beau gâteau pour l’anniversaire de mes filles.
Le résultat était quelque peu…bancal. Je ne pouvais pas rester sur cet échec.
Et petit à petit, en lisant des recettes, consultant des blogs et en faisant différents essais, je me suis prise de passion pour la pâtisserie. Cela nécessite de la concentration, de la précision, et de la créativité. C’est mon moment à moi, je peux y passer des heures. (enfin…je « pourrais » car mes 3 loulous ne me laissent pas une minute)
Et la pâtisserie amène forcément à de bons moments de partage par la suite, en famille, entre amis, et à présent, avec vous grâce à ce blog.

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J'ai finalement sorti le bout du nez pour me rendre au ravitaillement et je me suis retrouvée face aux premières fraises de la saison (un peu tôt me direz-vous). Je n'ai pas pu résister. Et voici donc un cheesecake façon fraisier. @philadelphia_france

Pour le goûter, j'ai testé le cake rond pomme romarin de @christophefelder et #camillelesecq Un gâteau bien moelleux, des pommes fondantes, et ce petit quelque chose qu'apporte le romarin. Un gâteau simple et régressif comme on les aime.

C'est l'heure du goûter !!! Cette brioche n'a pas fait long feu 😂 Je vous mets la recette sur le blog ce soir.

Une baguette toute chaude qui sort du four. Le plus dur va être de ne pas tout dévorer avant le dîner 😜

1er essai pain au chocolat ! La recette est en ligne.

Que diriez-vous d'une part de cheesecake vanille brownie pour adoucir ce confinement ? Hummmm trop bon. OK, c'est pas hyper light mais ça vaut le coup 😜 Vous souhaitez la recette ? Ça tombe bien, elle est déjà sur le Blog.

Top recettes

Cake marbré chocolat-vanille de Cyril Lignac
Cheesecake façon fraisier
Brioche tressée
Tarte normande d'Eric Kayser
Pains au chocolat (ou chocolatine)
Quiche courgettes et feta
Tarte amandine poires et chocolat
Tarte aux fruits rouges
Tarte graphique à la rhubarbe
Cheesecake vanille brownie

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